和菓子教室に参加しました

５月からずっと習いたいと思っていた和菓子教室へ通い始めました。

月１回の１２回コースです。

本を見ながら和菓子を作ったことはありますが

白玉粉や葛粉など和菓子特有の材料の扱いを習うことができました。

新しいことを習うのは楽しいですね。