２０１３年紅茶教室のスケジュール
ご家庭で紅茶をおいしく入れる方法をお教えします。
ティータイムにお出しするお菓子は講師がその場で作成します。（レシピ配布あり）
4名までの少人数で行いますので、
普段ご家庭で紅茶をリーフから入れない方もお気軽にご参加くださいね。
ご予約はご予約フォームからお願いします。
１月２７日（土）
11～13時 チャイ＆クレームブリュレ
スパイスを使ったチャイとフレーバーティーを使ったチャイの入れ方についてお教えします。
２月２３日（土）
11～13時 ハーブを使ったアレンジティー＆マドレーヌ
ハーブティーを使ったご家庭で簡単に作れるアレンジティーの淹れ方をお教えします。
３月２３日（土）
11～13時 紅茶の美味しい淹れ方＆乳製品フリーのスコーン（しっとりタイプ）
美味しく紅茶を淹れるためのゴールデンルールや紅茶の種類について
お教えします。
４月２７日（土）
11～13時 紅茶の飲み比べ＆ブラウニー
個性が特徴的なダージリン、アッサム、ウバと
飲みやすいディンブラの4種類を飲み比べます。
飲み比べることで紅茶の違いがわかりますよ。
５月２５日（土）
11～13時 中国茶と紅茶のかかわり＆杏仁豆腐
中国茶と紅茶の関わりについてお教えします。
紅茶は中国が発祥の地になります。
中国茶（青茶・ウーロン茶）と中国産の紅茶（キームン）をお出しします。
６月２２日（土）
11～13時 紅茶の美味しい淹れ方＆乳製品フリーのスコーン（しっとりタイプ）
美味しく紅茶を淹れるためのゴールデンルールや紅茶の種類について
お教えします。
７月２７日（土）
11～13時 アイスティー＆レアチーズケーキ
オンザロック方式と水出しのアイスティーの淹れ方についてお教えします。
濁りのない透明なアイスティーを入れることが出来ますよ。
８月２４日（土）
11～13時 アイスチャイ＆プリン
暑い季節に美味しいアイスチャイの淹れ方についてお教えします。
９月２８日（土）
11～13時 紅茶の美味しい淹れ方＆乳製品フリーのスコーン（しっとりタイプ）
美味しく紅茶を淹れるためのゴールデンルールや紅茶の種類について
お教えします。
１０月２６日（土）
11～13時 チャイ＆クレームブリュレ
スパイスを使ったチャイとフレーバーティーを使ったチャイの入れ方についてお教えします。
１１月２３日（土）
11～13時 ハーブを使ったアレンジティー＆マドレーヌ
ハーブティーを使ったご家庭で簡単に作れるアレンジティーの淹れ方をお教えします。
１２月２８日（土）
11～13時 紅茶の飲み比べ＆ブラウニー
個性が特徴的なダージリン、アッサム、ウバと
飲みやすいディンブラの4種類を飲み比べます。
飲み比べることで紅茶の違いがわかりますよ。
