パン教室のメニュー
現在は、室温で発酵を行える7、8月のみパン教室を行っています。
2次発酵のいらないパンばかりなので気軽に作ることができますよ。
ベーグル
もっちりとした触感のベーグルです。
もっちりとした食感は焼きあげる前に茹でることで作り上げます。
1次発行なしなので気軽に作っていただけますよ。
ピタパン
風船状に膨らんだパンです。
半分にカットしてポケット状になったところに
具を詰めてサンドイッチにすると美味しいですよ。
1次発行なしなので気軽に作っていただけますよ。
フォカッチャ
オリーブオイルを使ったパンです。
オリーブオイルの風味が美味しいですよ。
2013年のお教室からお教えする予定です。